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【#chat醫d】
踏入#2025 ，是時候補補身體了。
香港的冬天或不太冷，但冬天是一年四季最好的補益季節，只要在年初將腎補好，就能在接下來的一年精力充沛。
大家必定喝過雞湯，但加了中藥材的烏雞湯你未必飲過。今集#chat醫d 邀請了中醫食療專家芳姐教煲 #巴戟肉蓯蓉黑豆烏雞湯 ，教大家挑選烏雞、黑豆及肉蓯蓉等食材技巧，當中重點介紹一款珍貴藥材，深受中國史上最具影響力的帝王之一、蒙古帝國創始人成吉思汗所喜愛。
這款湯對男女士都有益，能夠壯陽、暖宮，尤其對一些畏寒肢冷、腰酸背痛，容易下肢冰冷的人士都很適合，各位觀眾不妨試試這款湯水。
★重點內容：
00:42 - 湯水功效
01:43 - 材料介紹
03:08 - 製作步驟
05:17 - 野生肉蓯蓉的典故
08:26 - 忌用人士
食譜：
巴戟 5錢
肉蓯蓉 5錢
黑豆 1兩
杞子 3錢
圓肉 5錢
生薑 3片
烏雞 1隻
👩🏻⚕️ 芳姐 ：食療專欄作家、烹飪導師，曾任中華廚藝學院客座講師，研究中醫食療逾20年，對中醫藥食材有豐富的知識，是一位既有理論亦有實踐經驗的食療顧問
更多芳姐保健湯餸分享：https://www.healthy-food.hk/
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內容策劃：Kaman Lau
拍攝：Ka Wing、Sandy Sung
剪接：Sandy Sung
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免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term.
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