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【水果之王】夏日炎炎，不少人喜歡享受「水果之王」榴槤的滋味，雖然其味不是人人受得了，但營養價值極高，好處多籮籮。
‧幫助入睡
榴槤果肉內含色胺酸及維他命B6，能提升人體血清素及褪黑激素，幫助身體放鬆、調節心情，以及調控人體生理時鐘，改善睡眠質素，有助入睡。
‧降低失智風險
榴槤內含有鉀，能使人體血管放鬆、調節血壓，控制發炎性酵素等功效，幫助減低患心血管疾病的風險。同時，當血管循環維持暢通，有助輸送更多養份及氧氣到大腦，繼而幫助提升認知能力，減低患上失智症風險。
‧預防骨質疏鬆症
榴槤含有鈣和鎂，此兩種元素可讓牙齒和骨骼茁壯成長，強化骨質密度，預防骨質疏鬆。
‧改善便秘
榴槤富含膳食纖維，有助刺激腸胃道分泌消化液和蠕動，改善便祕問題。膳食纖維可協助將壞膽固醇排出體外，減少血中膽固醇的濃度，避免出現血管硬化。
‧改善貧血
對女性而言，榴槤是特別好的補血水果，因含有豐富的葉酸、鐵和銅，幫助人體製造紅血球，合成血紅素，將氧氣輸送到人體各組織細胞，幫助補血，有效預防貧血。
不過，榴槤營養價值高，但建議不要食得太密。因為榴槤含糖量和熱量較高，本身患有糖尿病及心臟病人士不宜食用。
而且，榴槤屬燥熱之物，吃多熱氣，令腸胃無法完全吸收，導致出現不適，經常捱更抵夜的肝熱人士，更不建議食用，脾氣會容易變得暴躁，影響情緒穩定。
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