立秋後易過敏、皮膚乾癢中醫 2 食療改善

【中醫養生解碼】「立秋」乃初秋之始，雖有涼風，但暑熱未盡，常出現秋老虎的炎熱之感，除了早晚溫差大，天氣變化也無常，這時候，體質虛弱者，對於外界細菌病毒抵禦能力薄弱，若未能適時增添衣物，容易感冒。《黃帝內經•素問》說：「五臟之嗽者，乘秋則肺先受」，直言秋季時，肺臟首當其衝，若受傷則引起咳嗽；而「秋主燥」，在乾燥環境中，會產生諸多「津虧液少」的病症。

因「肺主氣，司呼吸，開竅於鼻」，受秋燥影響，容易出現鼻過敏、喉嚨痛、咳嗽等呼吸道疾病；而「肺開竅於鼻，其華在皮毛」，也較發生肌膚搔癢、蕁麻疹等皮膚狀況；此外，肺與大腸經互為表裏，若肺熱下移大腸，腸躁則便秘。

因此，在立秋之時，需要「潤燥、養陰、潤肺」。中醫建議，平日應多喝水，保持體內水分平衡，防止燥邪侵入人體，引起咽乾、音啞、咳嗽、便祕、皮膚乾澀等問題。以上症狀都是因為季節轉變，身體感受外界變化所引起的生理反應，並非生病所致，故須太過緊張；但藉由節氣來知曉自己身體狀況，釐清是否有潛在疾病，進而調理體質，乃屬好事。

以下介紹兩道藥膳食療，有助改善秋燥所引起之症狀。