糖是養癌細胞毒藥 低糖全食最健康

賣相精美的食物,有時不惜將食物加工,變成高糖份低營養的「精製食物」。白米、白麵包、甜餡麵包、麵條等所含的精製澱粉和砂糖,吃下去會使血糖急升,是糖尿病、心臟病的元凶,而血糖急升產生的「活性氧」,更是引發癌症的原因之一,其中患上胰臟癌的關鍵就在於「糖代謝異常」。故健康的飲食中,應以低糖的「全食」(whole food)為主打。

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