薯仔 – 健康嗎

正確食薯仔有助減肥

薯片、薯條被視為不健康的食品，但懂得如何烹調，食薯仔都可以食得健康。薯仔本身只有 0.2%脂肪含量，但為甚麼吃薯片和吃薯條這麼肥膩且不健康，是因為利用油炸方式烹調，過程中會吸取大量油份。