標籤: 紅棗

紅棗健脾益胃，是平民養生的補品。據中醫說法，紅棗性味甘、溫，益氣生津，養血安神，其營養價值豐富，更有助舒緩焦慮、護心護腦等功效。

1.紅棗可抗氧化

據《藥學與生物聯盟雜誌》（Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences）論文指出，紅棗含多種抗氧化劑，如類胡蘿蔔素、黃酮類化合物、多酚，可保護細胞免於自由基的侵害，抗氧化力高。