近年港人崇尚健康,相對於飲珍珠奶茶等手搖飲品,看似是比較健康的選擇。美國埃默里大學(Emory University)研究團隊,在 2017 年《JAMA Network Open》發表研究,在 6 年間訪問逾 1 萬名 45 歲或以上的英國人,每日飲 340ml 含糖的飲料,會增加 11% 死亡風險;而每日多飲 340ml 的果汁,更會增加 24%死亡風險,患冠心病死亡的風險更增加 28%。簡單而言,飲純果汁比飲含糖飲料的死亡風險增加 28%。
近年港人崇尚健康,相對於飲珍珠奶茶等手搖飲品,看似是比較健康的選擇。美國埃默里大學(Emory University)研究團隊,在 2017 年《JAMA Network Open》發表研究,在 6 年間訪問逾 1 萬名 45 歲或以上的英國人,每日飲 340ml 含糖的飲料,會增加 11% 死亡風險;而每日多飲 340ml 的果汁,更會增加 24%死亡風險,患冠心病死亡的風險更增加 28%。簡單而言,飲純果汁比飲含糖飲料的死亡風險增加 28%。