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【湯水推介】秋冬天氣，乾燥冰冷，易患呼吸道疾病，不論年老幼小都要好好調理體質，今次就為大家介紹4款養身滋潤湯水，多飲有益。
枇杷花合掌瓜雪耳湯
枇杷花有化痰止咳的功效，對呼吸道問題有舒緩作用，亦有助預防傷風感冒，十分適合秋冬天氣飲用。
材料
枇杷花25克、枇杷葉10克、合掌瓜1個、雪耳1朵、紅蘿蔔1條、玉竹5克、蜜棗2粒
做法
將合掌瓜去皮、切件
雪耳放入水中浸軟身
豬肉汆水
放入所有材料，水滾後中火煲1.5至2小時，最後落鹽調味即可
黨參枸杞烏雞湯
有益氣補血功效，尤其適合氣虛、容易疲累人士，女士們經期過後亦適合飲用，滋補身體。
材料
烏雞一隻、黨參25g、枸杞15g、紅棗4個、生薑2片
做法
黨參、枸杞、紅棗沖洗乾淨，烏雞切塊汆水備用
所有材料放入鍋中
加水大火煮滾後轉小火煲1.5至2小時
加鹽調味即可
蘋果百合素湯
不但有健脾潤肝的功效，而且有助止咳、護肝，解決捱夜後導致皮膚乾燥等問題。
材料
蘋果3個、百合1個、無花果2個、腰果15粒、蜜棗2個、核桃10粒
做法
用水洗淨無花果、百合、蜜棗備用，將蘋果切件去芯
將所有材料放入電飯煲中
按下「煮飯」按鈕，煲約1至1.5小時，再加調味即可
川貝海底椰潤肺湯
川貝具除燥清熱、鎮咳袪痰的功效，適合秋天治療乾咳或咳嗽無痰的情況；海底椰有化痰止咳功效。
材料
龍牙百合17克、南北杏15克、玉竹20克、海底椰40克、淮山15克、蜜棗2粒、川貝適量
做法
瘦肉切件汆水
所有材料洗淨，放入鍋內
大火煮滾後轉慢火煲約2至3小時
加入適量鹽調味即可
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