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對濕疹患者來說，飲食十分關鍵，有些食物一定要避之則吉，一但忍不住口吃多了，將會令病情加劇，更加難受。坊間指濕熱食物是濕疹催化劑，更點名芒果是最濕毒的水果，但原來真相並非如此？芒果非但濕熱，更是屬於寒性，濕疹患者也可以吃？健康嗎為你拆解濕疹飲食常見謬誤，以及搜羅濕疹戒口攻略。如果你的濕疹一直沒有好轉，不妨想想是否與以下食物有關！
濕疹症狀多 常見7類型
異位性皮膚炎
又被稱為異位性濕疹，好發於有過敏性體質的人群，如嬰幼兒和兒童，患者手肘、膝窩、腕部等關節處多見乾癢、紅腫症狀，搔抓會導致皮膚破皮、滲液、結痂，容易引起皮膚感染，同時皮膚亦會增厚。大部分患者12歲前慢慢痊癒，少部份人的症狀會維持到成年。
接觸性皮膚炎
此類人的皮膚會紅腫和發癢，有機會因皮膚接觸到刺激性物質，或易造成過敏的物質，如油漆、塵蟎等。如果搔抓，有機會起疹、起水泡或脫皮。
汗皰疹
多出現在患者手指和腳趾，極奇瘙癢，伴有水泡，不慎抓破會滲液，增加細菌感染風險。患者數周後會出現乾燥脫屑，若是反覆發作，有機會發展成慢性濕疹，且伴隨疼痛。
錢幣狀皮膚炎
患處會出現如硬幣狀的圓形紅斑，常見於四肢或軀幹，甚至會出疹、水泡和流膿，病因未明，好發於男性，通常因對特定細菌或其他物質過敏而引發，寒冷乾燥的空氣下病情或加重。
神經性皮膚炎
又稱慢性單純苔癬，多見於頭皮、頸部兩側、耳朵、手腕、背部、腳踝等地方，而且是局限性瘙癢。好發於過敏性體質或因心理壓力而引發，患者會不自主抓癢，患部出現如皮革或鱗片般的腫塊，皮膚痕癢範圍會變厚、細紋加深，可能呈紅色或是比膚色更深的顏色。
脂漏性皮膚炎
患處會明顯發紅與脫屑，多見頭皮屑增多，鼻側、眉毛、胸部與頸部等都會受影響，出現大量雪花狀皮屑，引發原因或與皮屑芽孢菌繁殖有關。
淤滯性皮膚炎
常見於靜脈曲張病人，因腿部靜血栓，以發及外傷導致靜脈功能不全，令小腿下方出現紅腫、濕疹，局部皮膚會有明顯滲液，假如病情惡化，有機會導致靜脈潰瘍。
為何濕疹要戒口？
濕疹成因分為外因和內因，外因指身體被濕、熱、風外邪侵襲皮膚致病。內因則代表平日飲食不節，導致脾胃運化功能失調，水濕內蘊、濕熱內生，造成濕疹。中醫的核心思想是治未病，要預防濕疹，最好的方法就是避開，不要讓任何有機會引起濕疹的成因出現，影響身體，而戒口就是其中一個能避免致病因素加劇的有效方法。
濕疹戒口指南 3類食物要避開
酒精
濕疹顧名思義與「濕」有關，中醫認為濕從內生，而酒精飲品屬辛味，具發散的作用，會將體內積熱發散至身體表面，更會生酒濕，加重濕疹的紅、腫、熱症狀。如果飲酒後皮膚出現痕癢，就需要少飲酒，甚至戒酒。除了酒精飲品外，經酒醃製的食物如醉雞，紅酒燴肉等，都要避免。
發物
「風」是另一種引致濕疹的因素，它與西醫所說的敏感相似。要避開「風」，就要戒會動風的發物，例如五辛食物，包括蔥、大蒜、韭菜等，另外牛羊鵝鴨、蝦蟹和無鱗魚也是發物，平日飲食上要避開這些食物，減少皮膚受致敏原刺激。
生冷食物
中醫經常建議減少吃生冷和寒涼食物，因為會影響脾的運作，導致脾虛聚濕。當濕困體內又無法排出，鬱得太久又會化熱，加重濕疹症狀。刺身、生蠔、雪糕或者冷藏食物通通都是生冷食物，想改善濕疹，平日一定要忍口！
芒果非濕熱 吃錯芒果才痕癢
很多濕疹患者戒口時，都會戒掉芒果，因為普遍人認為芒果濕熱不能吃。但相反在中醫角度，芒果是微寒性，除了有止暈、止嘔、生津等功效外，既不熱，還能利尿祛濕。但為何有些人吃芒果後皮膚會不適？當中有機會是吃了帶青色的生芒果，或者吃芒果的時候吃得太深，不小心吃到芒果皮。不論是生芒果或者芒果皮，都含有一些組織胺物質，容易刺激皮膚引起敏感，以致很多人吃了芒果後，皮膚出現反應，誤以為是濕疹兇手。
濕疹飲食建議
長期濕疹患者皮膚乾燥，容易痕癢，一旦濕度轉低就會發作，搔抓患處導致損傷，嚴重睡眠質素。不論想預防濕疹，或是紓緩濕疹，都可吃多以下食物：
養血潤膚
利用一些養血的藥材，包括生地、熟地、麥冬、北芪、大棗，加上瘦肉煲湯，不但味道香甜，更能養血潤膚。另外也可多吃石斛、百合、沙參、玉竹等食材，能達滋潤皮膚之效。
清熱解毒
除了養血潤膚外，有些患者會有濕熱，可多用清熱解毒的食材煲水喝，例如金銀花、白花蛇舌草、魚腥草等。食物方面可多吃粉葛、桑葉、杭菊、綠豆等，清熱解毒兼祛濕。
健脾祛濕
部分濕疹人士有脾虛聚濕的問題，可以多用生薏米、土茯苓、鯽魚等健脾食材煲湯。另外可多吃健脾利濕食物，包括大豆芽、冬瓜、西瓜、苦瓜、扁豆、紅豆、綠豆，大熱天可煲荷葉粥。這些食物都對脾虛有濕、脷苔厚的人士有作用，可以紓緩濕疹症狀。
結語
濕疹痕癢難當，嚴重的更會影響外貌和社交生活，病情時好時壞，實在令人十分困擾。平日可按以上養血潤膚、清熱解毒和健脾祛濕三個原則飲食，改善皮膚紅腫、搔癢問題，避免濕疹反覆發作！
