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【長壽秘笈】世界上的長壽秘笈，秦始皇都沒有，最好就是尋找活生生的人瑞做參考。進入2025年，台灣65歲以上老年人口佔20%，全台百歲人瑞超過5500人，創下史上新高。百歲人瑞大都不戒口，咖啡照飲、甜品照食，專家分析認為，心境愉快是重要關鍵。
台南歸仁：105歲楊林緣婆婆獨居生活，自認身手敏捷，至今毋須別人照顧，最喜歡吃野生龍葵和蕃薯葉，早餐必食堅果，而且想吃什麼就種什麼。
南投埔里：103歲黃舜姿婆婆自90歲開始學畫畫，曾經獲得獎項，養生秘訣是吃原型食物，保持心態正面，每天早上喝一罐營養配方奶加麥片，再配一小塊麵包或糕點。她喜歡麻油雞，不愛吃豬肉，但也不戒牛肉。
新北三峽：102歲林鏡鑾伯伯公從來不吃保健品，至今沒有三高，每天一定要喝一款即溶咖啡，每日飲4至5杯，習慣維持了30年。
台南後壁：101歲邱蘇品婆婆性格樂觀，堅持做義工，亦會出國遊玩，每天踩單車，愛吃魚和豬肉，最愛虱目魚，早上則飲牛奶咖啡。
新北市永和：100歲曹龍伯伯每天喝溫水，練字保持專注力，早餐是兩片多士，加水煮蛋，亦會吃無糖牛奶麥片。每天晚上散步，中餐和晚餐堅持七分飽。為了健康，他戒了最愛的零食花生，拒吃高油脂食物。
嘉義大林慈濟醫院老年醫學科主任張舜欽分析指，人瑞的共通點包括愛吃新鮮食材、不吃隔夜菜飯、而且生活規律，絕不暴飲暴食，也不會突然改變飲食習慣。
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