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【防糖尿病】朱古力對健康無益處？非也。最新研究顯示，每周攝取至少5份黑朱克力，患上糖尿病的風險可降低21%，但須留意如何食用。
哈佛大學發表在《英國醫學期刊》（The BMJ）的研究，分析超過19萬名專業醫療人士，長達34年的健康數據，定期詢問每周攝取朱克力頻率。
調整運動、煙酒、飲食等生活因素，以及年齡和家族糖尿病史後發現，每周至少吃5份任何類型朱古力的人，患糖尿病的風險比很少，或從來不吃朱古力（不分種類）的人降低10%。
當研究結束時，共有1.9萬人被診斷出患上2型糖尿病，但回報有攝取朱古力習慣的11.2萬人當中，僅5000人患糖尿病。進一步分析，黑朱古力有助減低患糖尿病的風險。
黑朱古力指的是可可成份在70%以上，而每份朱古力為1盎斯，約28克，攝取量愈高，保護效果愈明顯；然而，如果吃的是牛奶朱古力，則沒有明顯幫助，且可能導致體重增加。
要留意，每星期吃一份黑朱古力，患糖尿病的風險低了3%。
其次，每周至少吃5份（5盎斯，約141公克）黑朱古力的人，甚至降低糖尿病風險21%。
如果是牛奶朱古力，因所含的乳糖及添加糖分較高，間接增加患上糖尿病風險。
另外，研究指出，想藉由攝取飲食中的抗氧化物質，達到控制血糖目的，除了黑朱古力外，也可考慮藍莓、石榴、蘋果和茶等食材；紅酒雖然含有黃烷醇，但酒精不利健康，專家並不建議。
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