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【走塑走出禍】港府自4月22日起實施首階段管制即棄膠餐具之後，食肆紛紛轉用紙製或竹製外賣餐具，但此類餐具令市民苦不堪言：紙羹未舀到粥就溶掉、竹叉易斷吃不了扒，而且紙飲管易爛又吸味，使凍檸茶口味變淡，更甚是有比利時研究指90% 紙飲管含「全氟／多氟烷基物質」（PFAS），長期接觸會增加患癌及不育風險。
研究去年刊登於學術期刊「Food Additives and Contaminants」，比利時學術團隊測試全國各地商店、超市及餐廳使用共 39 個品牌的紙飲管、竹飲管、塑膠飲管及不銹鋼飲管。在測試中，幾乎所有飲管都含有一定程度的 PFAS，這些成份通常使用於製造過程中，以提高產品的防水性。在總共 39 個測試中，有 27 個被檢測出化學物質，而值得注意的是，全部不銹鋼均不含PFAS。
研究亦發現，20 個紙吸管樣本中有 18 個均含有 PFAS，高達 90%。而5分之4的竹飲管樣本、4分之3的塑膠飲管及5分之2的玻璃飲管亦發現PFAS。美國2021 年一項研究亦發現，紙質飲管及其他植物性飲管中含有 21 種 PFAS，反而塑膠飲管中則未檢測到含量。
研究結論指：「這些『環保』植物性飲管，不一定是塑膠飲管更永續的替代品，因為這類飲管同樣可以被視為人類及環境中 PFAS的額外來源。」PFAS更有可能從飲管滲入飲品中，影響人體健康。
PFAS是永久化學的物質，需要很長時間才能在環境中緩慢分解。據美國國家環境保護局（EPA）指出，PFAS與一系列健康問題相關：
-導致生育能力下降或增加孕婦高血壓風險。
木木-影響兒童發育或致發育延遲，包括出生體重低、加速青春期、骨骼變化或行為改變。
-患癌症風險增加，包括前列腺癌、腎癌和睪丸癌。
-身體免疫系統抵抗感染的能力下降，包括減弱疫苗反應。
-干擾身體的天然荷爾蒙。
-膽固醇水平升高、肥胖風險增加。
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