腹瀉不止排毒止瀉有源可尋

什麼是腹瀉？腹瀉又有哪些症狀？

腹瀉中醫稱之為泄瀉，是指在24小時之內有軟便或水便的狀況，而且排便三次以上，症狀常持續好幾天，而且可能因為體液流失的關係，產生脫水現象。如果脫水的情形繼續惡化，接下來可能會出現排尿量減少、膚色蒼白、心跳過速，或對外界刺激反應不佳。

中醫認為，急性腹瀉的原因以外邪居多，寒邪、濕邪、熱毒等都有可能，以下為一些具有止瀉功效的「藥食同源」中藥，可以「寓醫於食」，既可作為食物，也有藥用。

大棗為鼠李科植物棗的乾燥成熟果實。味甘，性溫。歸脾、胃經。有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效。用於脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁、氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗5至7顆，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。

芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁。味甘、澀，性平。歸脾、腎經。具有補中益氣、甘澀收斂、除濕止帶、益腎固精的功效。主治遺精、滑精、婦女帶下、補脾止瀉、抗衰老。芡實既能健脾除濕，又能收斂止瀉，可用於脾虛濕盛、久瀉不愈之證。常與白朮、茯苓、扁豆等健脾藥物同用。

乾薑為薑科植物薑的乾燥根莖。味辛，性熱。具有溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰、溫肺化飲的功效。常用於脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳、四肢冰冷、寒飲喘咳、寒濕痹痛等症。

乾薑抗腹瀉的機理不是抑制胃腸運動。已知炎症是引起腹瀉的重要原因，而乾薑的兩種提取物都有抗炎作用，因此抗炎作用可能是乾薑抗腹瀉的主要機理。

砂仁為薑科植物陽春砂或海南砂或縮的乾燥成熟果實。味辛、性溫。歸脾、胃經。具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功效。用於濕濁中阻、脘痞不飢、脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻、胎動不安。

砂仁是一種常用中藥，藥性溫和，因其味道非常香，很多人拿它作為調味料。砂仁粉添加到菜餚中具有去膻、除腥、增味、增香等作用。砂仁能緩解腸道痙攣、促進腸道蠕動、增加腸道分泌，因此可以用來治療腹瀉和腹部不適等腸胃道相關的疾病。

平時少吃生冷食物，用餐時亦應注意餐廳環境是否衛生。遇到腹瀉問題不要慌張，瞭解因何腹瀉，從根源著手，才能夠盡量避免尷尬的情況發生。