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【純可可養生】一般朱古力含糖、調味劑等，多吃會不利於健康。不過，說到朱古力的原材料「純可可」，就絕對是健康食品，可為身心帶來極多益處。
純可可富含各種礦物質，包括鐵、鉀、鋅、銅、鎂等，更有維他命B、鈣等營養成分及膳食纖維，更含獨有的可可鹼及多酚抗氧化劑。不僅能抗癌、提過免疫力、預防腦退化及動脈硬化，更可改善便秘等腸胃問題。
1.對抗癌症
可可多酚是天然的生物活性物質，當中包括兒茶素、黃烷醇、花青素及原花青素，具有抑制細胞DNA變異的功效。
2.防動脈硬化
可可多酚能強化血管機能，對心臟、血管及血液循環系統有益，也能增加體內好膽固醇，降低罹患高血壓與心血管疾病的風險。
3.預防退化症
可可所含黃酮類能刺激腦部與視覺、運動及言語記憶有關區域，提升認知能力。多酚更能活化腦源性神經營養因子（BDNF）。
4.保健腸胃
可可特有的游離脂肪酸（FFA）能夠抑制造成食物中毒的壞菌，更有效殺滅造成胃潰瘍的幽門螺旋菌。
5.改善便祕
可可所含優質膳食纖維木質素能促進腸胃蠕動，有助排便。除此之外，木質素亦能吸附腸內有毒物質，增加腸胃好菌，改善消化系統。
6.預防感冒
可可能提高自然殺手細胞（NK細胞）的活性，有效預防感冒。可可所含可可鹼有效止咳，還能抑制引致慢性咳嗽症狀的的迷走神經活躍。
7.改善貧血
可可具豐富礦物質，特別是鐵質，有效幫助人體造血，適合有貧血問題女性作為補充鐵質的飲品。
8.放鬆心情
成分中的可可鹼是苦味及香氣來源，更含有能活化腦內物質血清素，達到放鬆神經效果，而可可多酚也具有減壓的作用。
建議應盡量選擇無添加調味的Cacao可可粉，並應留意是否標示為無添加的「生可可」（Raw Cacao）。可可粉可適量添加於牛奶、豆漿等飲品中，也可撒在麵包或乳酪上。
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