當我們服藥時，如同時進食或喝飲料，食物和飲料可能會與藥物相互影響，以致改變藥物在體內運作的方式，這稱為食物與藥物的相互作用。這些食物與藥物間的部分禁忌，用藥時不要忽略。
一、牛奶、鈣片、含鐵鎂鈣的綜合維他命
影響：減少藥物吸收、降低藥效
處理：間隔至少2-4小時服用
服用抗生素患者應避開與含鈣的食品和維他命一起服用，否則可能彼此結合而減少腸胃吸收。建議這類食品和藥品間隔2-4小時服用，待其中一種吸收完再服用另一種，以避免彼此結合而減少腸胃吸收。
二、菠菜等富含維他命K的食物
影響：降低藥效以致於血管栓塞
處理：定量食用
傳統抗凝血藥華法林（Warfarin）由減少維他命K作用，來達到減緩凝血功能，若過度食用含豐富維他命K的菠菜、通菜、芥蘭、莧菜等深綠色蔬菜，甚至綠茶，都會減弱抗凝血藥效，血管可能因此栓塞。
三、咖啡等含咖啡因飲料
影響：影響藥效、提高咖啡因副作用發生機率
處理：避免大量或長期服用
含咖啡因飲品包括咖啡、可樂、茶、朱古力等，因刺激中樞神經系統，會引起心跳加速、胃酸分泌等反應，若同時服用抗焦慮劑，可能會降低藥效，建議不要長期和藥品並用，避免影響藥效和增加副作用發生機率。
四、乳酪等富含酪胺食物
影響：血壓升高
處理：避免長期或大量服用
服用抗抑鬱藥嗎氯貝胺的患者，服藥期間若攝取過量含酪胺食物，如芝士、乳酪、臘腸、煙肉、香腸、紅酒、啤酒等，很可能會導致高血壓。因為藥品會抑制酵素代謝酪胺的功能，當體內累積大量酪胺會增加擬交感神經作用，可能令血壓突然飆升至危險水平。
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