一粒小小的枸杞，竟是荷里活女星抗衰老秘方，如歌星麥當娜（Madonna ）、名模Miranda Kerr、演員Elizabeth Hurley等均是枸杞的粉絲，皆因枸杞含超過100種以上的營養，加上抗氧化能力極強。在美國又被稱為中國雪果（Chinese wolfberry）。
據《本草綱目》記載，「枸杞，補腎、養肝、明目，常吃可以使人長壽。」
枸杞味甘平而潤，藥用價值高，是滋補食材，能夠補腎、潤肺、生精、益氣，進食枸杞熱量低，加上高營養，有助保健養生，難怪在外國興起「#goji」熱潮，更吸引不少名人服用。如麥當娜曾公開表示，自己離不開枸杞；名模Miranda Kerr公開過的食譜，不少都有枸杞這種食材。
早在200年前，《神農本草經》早有記載枸杞的藥用功能，日本本草藥膳學院院長辰巳洋指出，枸杞中含有逾百種營養素，抗氧化能力強，並含有蘆丁、甜菜鹼等多種氨基酸和微量元素，曾在美國農業局（USDA）檢視抗氧化效果的「氧自由基吸收能力（ORAC）」檢測排行中，每100g含25300μmol ，其抗氧化能力較藍莓（每100g含2400μmol ）勝10倍，更有「不老長壽之果」的美名。
枸杞有滋陰補腎、益氣安神之用，亦有助降血糖和抗脂肪肝，不少人會進食枸杞延緩衰老、壯陽、美白養顏等。都市人喜歡枸杞泡水泡茶飲用，深受女性歡迎。
枸杞鐵質豐富，每100克的枸杞，就有6.8毫克的鐵質，有助女性補充鐵質，對於容易貧血的女性來說，亦是養生的補品。加上枸杞含豐富的維他命B群、維他命C等，能保持末梢血液循環暢通，預防血管幽靈化，以及達致抗老功效。另外，枸杞有助抑制體外癌細胞，增強人體的免疫力，防止癌細胞的擴散。
雖然枸杞是養生名物，特別適合體質虛弱、抵抗力差的人食用，不過枸杞要長期堅持食用，才會見效。另外，枸杞不適合一些正在感冒發燒、身體有炎症，以及患有高血壓和性情急躁的人服用，每個人的體質不同，進食前宜先諮詢中醫師的意見。
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