不少人有便秘的困擾，長期的便秘、代謝廢物累積，不但會影響健康，也會增加罹患大腸癌的風險。中醫把便秘分為三大類型。
＊類型一：壓力燥熱型
症狀：口乾舌燥、口苦，排便乾硬，肩頸僵硬。常見於精神壓力大、經常熬夜的人。
改善方式：少吃油炸和辛辣食物，可多吃木耳、百合、木瓜、糙米、菠菜、竹筍、火龍果等，適量飲水，勿熬夜。
食療方：芝麻拌菠菜、百合蓮子銀耳湯。
芝麻拌菠菜食譜
材料：菠菜1把、熟白芝麻2大匙、鹽半小匙、糖1小匙、醬油1大匙、日式高湯2小匙
做法：菠菜洗淨後放入加了鹽的熱水中燙熟。撈出菠菜放入凍滾水中降溫。菠菜冷卻後擰乾水切成一段段，把段開的菠菜束排入盤中。將糖、醬油和日式高湯混合，撒上芝麻即可。
＊類型二：體虛腸無力型
症狀：容易疲勞、經常放屁，有便意但經常排不乾淨，常見於久坐較少運動的人。
改善方式：可吃小米、芝麻、蜂蜜、豆腐、香菇、山藥等，搭配適量運動可促進腸胃蠕動。
食療方：四神湯、黑芝麻豆漿、香菇蒸蛋。
黑芝麻豆漿食譜
材料：黑豆漿一杯、黑芝麻粉一匙
做法：一杯豆漿加熱（微波或煮均可），加入一匙芝麻粉拌勻。
＊類型三：體濕氣滯型
症狀：頭暈、胸悶、容易打嗝、腹脹，排便細軟不成形、難以排出。
改善方式：可吃冬瓜、海帶、金針菜、紫菜等，少吃甜食，多到戶外活動。
食療方：海帶豆芽湯、冬瓜花蛤湯、金針排骨湯。
海帶豆芽湯食譜
材料：新鮮海帶、黃豆芽、薑片和鹽少許
做法：將海帶洗淨後與薑片一同加入鍋中，煮到海帶鬆軟即可放入黃豆芽，片刻後加鹽出鍋即可食用。
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