食泡菜、酸菜可以抗新冠？

全球新冠肺炎確診患者與日俱增，法國有學者研究，對各國飲食習慣與新冠死亡患者數做比較，發現吃泡菜竟然能對抗新冠病毒，抑制死亡人數攀升，研究認為這是韓國和德國在疫情期間死亡人數少的原因。

研究團隊認為，發酵之後的白菜是一種可以阻斷病毒傳播的天然藥物。早在SARS期間，就曾有推測韓國受影響較低或與泡菜有關，韓國研究團隊亦發現泡菜萃取物具有抑制流感病毒的功效。